Actos Primarios

[Restaurante] Terraza Carmona - Vera

2011-08-14T17:44:00.004+02:00

En una cena improvisada este verano, durante nuestras vacaciones en Villaricos, sin saber donde ir, nos tentó la idea de llamar a la Terraza Carmona, para ver si tenían una mesa disponible para dos. Efectivamente, disponían de una, así que nos dirigimos hacia allí.

Hacía tiempo que queríamos visitar este emblemático restaurante de Vera, a pesar de ser unos fans incondicionales del Restaurante Juan Moreno. Habíamos probado la calidad de sus platos en celebraciones con mucha gente como un cumpleaños o una comunión, pero nos faltaba una visita como comensales individuales.

Así que tomamos mesa sobre as 22:25 de la noche, donde nos esperaba un surtido de aceitunas y ajo (salsa típica almeriense de acompañamiento de entrantes hecha en ajo y aceite), junto a las cartas. Una botella de agua y una cerveza especial Alhambra fueron los refrescos a la espera de tener los platos en mesa.

La carta es amplia, muy amplia. Graciosamente redactada en verso (parece ser que por Don Antonio Carmona Gallardo) , con mucho esmero y con una nota adicional con las sugerencias del día. Gran variedad de sabores y propuestas alrededor de la comida típica almeriense. Esto hay que destacarlo, porque al final, si Terraza Carmona nos acaba gustando tendremos muchos platos para probar en futuras visitas, como los cocidos o los guisados especialidad de la casa.

Sin meditarlo mucho nos decantamos en los entrantes por un plato de jamon 5J (teníamos mono de buen jamón) con bolitas de melón y pan con tomate, y cocochas de bacalao al ajillo con gambas. Todo estaba delicioso, en raciones generosas. Empezamos muy bien.

Los platos que siguieron fueron dos segundos (uno para cada uno): quijadas (carrilleras) de cerdo adobadas al horno y solomillo de jabalí salteado en ajetes y piñones. Exquisitos y en cantidades excesivamente generosas, porque al final nos sobró alguna cosa.

Todo fue regado con un Finca Resalso de Emilio Moro de 2010 (un tinto roble de Ribera del Duero). Muy rico, afrutado, fresco. Muy equilibrado. Genial para los entrantes, quizás algo corto para la pesadez de los segundos (la caza requiere de vinos algo más potentes para mi gusto). Ya comentamos con el sommelier que aún le faltaba algo de reposo en botella a este vino recién salido de bodega, al igual que otros Roble 2010 como Pago de los Capellanes o Protos. Ricos, pero con algo de más de recorrido para seguir mejorando.

La carta de vinos es tambien muy amplia, con más de ... ¿Quizás 100 referencias? No las conté pero eras muchas. Destacaban como siempre gran cantidad de Riojas y Ribera del Duero (robles, crianzas, reservas, gran reservas), precios variados (como siempre exageradamente más caros que en las tiendas). Pero tambien tenian algunos vinos de la zona (Laujar), Priorat (los top de los top como L'Ermita), Toro, Somontamo, etc. Me tentaron algunos com el AN/2 o el Syrah-Shiraz de Enate, pero al final me decanté por este Finca Resalso que me había recomendado varias veces la enóloga de MeQuedoVino.com. De precio equilibrado (unos 15 €) con lo que se cobra en bodega (unos 8,5 €). La carta no sorprendía aunque tenia lo mejor de cada zona más o menos (de franceses tenian Petrus, de Ribera los Pingus, ... así que ya os podeis imaginar).

De esa carta de vinos tambien quisiera destacar que no me revisé ni los blancos ni los rosados. Eso lo dejo para otra ocasión, pero los cavas no me pasaron desapercibidos: Juve Camps con su Millesime Chardonnay (un pedazo de cava) o los ya parkerizados Recadero.

Sin apenas apetito, nos decantamos en los postres por dos sorbetes artesanos: uno de frutas exòticas y otro de mojito y hierbabuena. Los dos super refrescantes, que nos ayudaron a "bajar" los manjares de los platos principales. Cuyos efectos quedaron totalmente truncados con las dos muestras de pastaflora artesanas con los chupitos gentileza de la casa.

Las conclusiones de nuestra visita a la Terraza Carmona fueron las siguientes: servicio excelente, gran variedad de platos, carta de vinos muy amplia y con algunas referencias muy interesantes (aunque como siempre los precios excesivamente hinchados para nuestro gusto). El único pero fueron las pesadas moscas de la fruta que estaban circulando por el comedor que se tomaron lo que quedó de mi Alhambra Especial como una piscina de aterrizaje.

Un último detalle fue la bolsa con la que nos obsequiaron para llevarnos la botella de vino a casa (quedaba más de la mitad, teniendo en cuenta que solo yo tomo vino). Nos pareció genial.

DATOS DEL RESTAURANTE:
Nombre: Terraza Carmona
Dirección: Calle del Mar 1, Vera - Almería
Teléfono: 950 390 760
Tipo de cocina: tradicional almeriense y andaluza
Precio: Comiendo a la carta con vino (de unos 15 €) y postres, unos 50 € por persona.
Web: www.terrazacarmona.com

[Vino] Novedades en mi lista de catas

2011-07-12T10:48:00.000+02:00

Las novedades en la lista de vinos catados son:

Mas Polit 2007 (DO Emporda)
Chateau La Rose Vimière 2007 (Bordeaux Superior)
Conde del Donadio Crianza 2002 (DOC Rioja)
Abadal Cabernet Franc Tempranillo 2009 (DO Pla de Bages)
Riscal Roble 2007 (VT Castilla y León)
Pago de los Capellanes Roble 2009 (DO Ribera del Duero)
Rivola 2009 (VT Castilla y León)
Habla del Silencio 2008 (VT Extremadura).

La mayoría de ellos por debajo de los 10 €, imponiendo un criterio adaptado a esta época de crisis.

Toda la lista la podeis visitar aquí:
http://bit.ly/nxwAIg

[Restaurante] [Vino] Enoteca de Belém - Carm 2008 - Dom Rafael 2008

2011-06-09T10:06:00.000+02:00

Cuatro días en Lisboa no dan para mucho, la verdad. Es una ciudad que merce un par de dias más para tener una buena idea de la misma y sin dejar cosas importantes en el tintero (que en mi caso fueron muchas).

Lo que no pudimos evitar fue comer algo por la zona, uno que tiene hambre de gustos nuevos y de catar caldos portugueses.

Nos acercamos a la Enoteca de Belém que encontré por casualidad paseando por las callejuelas adyacentes al hotel donde nos alojábamos para el congreso de Merce, hotel Jerónimos 8.

El lugar es realmente acogedor, con una gran cantidad de caldos a la vista. No es en sí un restaurante, más bien un lugar de encuentro de amantes del vino, aunque cenar es posible porque disponen de una buena carta surtida de quesos, embutidos y algunos platos más elaborados y ensaladas. Aquí uno va a lo que va, a que le vayan descorchando y dando a catar distintos caldos portugueses.

Los dos propietarios, Angelo y Nelson, nos comentaron y explicaron tanto los platos como cada uno de los vinos que probamos.

El menu consistió en: tabla de quesos de su elección, una ensalada de bacalao y garbanzos espectacular y dos platos más cuyo nombre no recuerdo, basados en embutidos típicos de Portugal. Finalmente tomamos un sorbete de mango delicioso.

Vamos a por los vinos que conseguí catar y que nos recomendaron los anfitriones. Fueron dos:

Carm Grande Reserva 2008 - Douro DOC
Este vino parece recién salido de bodega, porque no aparece ni en la propia web del productor (Casa Agrícola Roboredo Madeira - http://www.carm.pt). Se han utilizado las uvas tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional, que se han pasado 12 meses en barrica de roble francés nuevas. Servido en copas, es un tinto de 14% de alcohol.

Vista: Capa media, alta. Rojo rubí. Lágrima ligeramente densa.
Olfato: Fruta roja madura. Alguna nota de madera.
Paladar: De fácil entrada, con taninos muy pulidos. Acidez equilibrada y persistencia media.

A mi personalmente me gustó, pero no fue un hallazgo espectacular. Su precio lo desconozco, pero en USA se vende online por unos 19 €, así que no debe costar más de 12 o 13 € en bodega.

Dom Rafael 2008 - Alentejo DOC
Producido por Herdade do Mouchao (http://www.mouchaowine.pt/) es un vino con 12 meses de barrica y 6 de reposo en botella. Las variedades utilizadas son Alicante Bouschet, Trincadeira, Periquita y Aragones.

Vista: Color picota muy brillante. Capa alta y lágrima muy densa.
Olfato: Fruta roja compotada. Toques de vainilla.
Paladar: Potente, con taninos marcados, con la acidez ligeramente desequilibrada. Quizás requeriría un poco más de reposo en botella para ver si evoluciona mejorando esos puntos negros. Es complejo y muy persistente.

De este adquirí una botella, a un precio de 9,40 € en Lisboa. A ver que tal evoluciona durante este año.

[Hotel] Escapadas a las Hospederías de Aragón – Monasterio de San Juan de la Peña

2011-02-15T21:24:00.002+01:00

Aprovechando la última semana libre que nos quedaba, antes de que nuestra niña empezara la guardería y su madre volviera al trabajo después de una larga baja maternal, nos fuimos de ruta por Aragón. No muy lejos porque no disponíamos de muchos días, y no queríamos perder tiempo haciendo kilómetros con una niña de 5 meses que no para de pedir comida.

Después de varias búsquedas, vimos algunas ofertas que nos llamaron la atención: las Hospederías de Aragón.

Mirando distancias y posibilidades, nos decantamos por dos de esas Hospederías con sus respectivas ofertas de escapada de dos noches. Saliendo un lunes y volviendo el viernes a casa, teníamos las cuatro noches cubiertas, las dos primeras en el Monasterio de San Juan de la Peña (Huesca) y las dos siguientes en el Castillo-Palacio del Papa Luna en Illueca (Zaragoza).

El primer establecimiento está ubicado al lado del antiguo Monasterio del siglo XVII de San Juan de la Peña, en una zona realmente bonita en plena montaña. Estaba todo recién nevado, aunque la carretera de acceso por Santa Cruz de la Serós se hallaba en perfecto estado, con prácticamente nada de nieve en el asfalto.

Sus instalaciones cumplen con los requisitos que uno espera de un hotel de 4 estrellas superior. Sus 25 habitaciones son muy amplias, con excelentes vistas del prado (fotos adjuntas) y los bosques adyacentes, aunque siendo de reciente construcción (creo que del 2008) hay acabados y mobiliario que está un poco en mal estado (humedades en los techos de los lavabos, por ejemplo). Wifi disponible en zonas comunes y salón-restaurante amplio.

El SPA es sencillo, pero suficiente. También debo añadir que en nuestra visita, algunos de los puntos de hidromasaje no funcionaban o no lo hacían correctamente. Un aspecto mejorable seria el hammam que es el típico prefabricado de plástico, y no los más acogedores de gresite.

Esperábamos que habría un poco menos de servicio, teniendo en cuenta que íbamos en temporada baja, entre semana, pero nos sorprendió el nivel tan bajo mínimos en que mantenían las instalaciones, espacios y servicios.

El restaurante solo disponía de menú cerrado, de calidad media, poca cantidad y excesivo precio para lo servido (18 € pax sin vino). Aquí el problema estaba en que no existía otra oferta gastronómica a menos de 30-40 minutos en coche, con carreteras de noche heladas, etc. Así que la cena era prácticamente imposible planteársela en ningún otro sitio.

La carta de vinos relativamente amplia pero sin muchas sorpresas: riojas, ribera del Duero i algunos vinos de Aragón (Cariñena, Somontano y poco más). Realmente me esperaba un despliegue de Somontano de bodegas pequeñas (no presentes en grandes superficies), Calatayud, Campo de Borja, Cariñena,… A la decepción se unió el hecho de que los precios eran desorbitados para algunos de los caldos.

En la primera cena, no hubo opción de escoger ningún vino, pero en la segunda opté por un Muriel Crianza 2006 que me gustó bastante. Sencillo y básico, dentro de los parámetros de un DO Rioja Crianza a la vieja usanza.

Realizamos las visitas a ambos monasterios : el Viejo del siglo X i el Nuevo del XVII, este último pegado al a hospedería. Ambas visitas merecen la pena, porque el primero tiene una ubicación realmente especial, donde el monasterio se adaptó perfectamente (bajo una peña), y el segundo, posee una reconstrucción del mismo donde se puede visitar por encima mediante grandes suelos de cristal. El coste de las visitas lo desconozco porque formaban parte de la oferta que habíamos adquirido en la web que gestiona las reservas de las Hospederías de Aragón.

En la próxima entrada comentaremos que tal nos fue por el Castillo-Palacio del Papa Luna en Illueca.

[MTG] Eternal Weekend 2010

2010-08-24T10:41:00.000+02:00

Bajo el subtitulo del mayor evento de Magic eternalero de España, la gente de la Asociación Clandestino y, sobretodo, de la mano de César Fernández (aka CHaPuZaS), ha preparado un fin de semana de Octubre (el famoso puente de la Hispanidad) que rebosa Magic por todos sus virtuales poros.

Estamos hablando del Eternal Weekend en su edición del 2010. Os dejamos el cartel y alguna información adicional, con enlaces a las páginas de la organización.

Fecha: Sábado 9, Domingo 10 y Lunes 11 de Octubre de 2010
Organizan: César Fernández y Asociación Clandestino.
Colaboran: Ayuntamiento de Alcobendas, Evolution Store y Consejo de la Juventud de Alcobendas.
Ubicación: Colegio Miraflores. Calle de Miraflores, Nº16. C.P. 28100 - Alcobendas, Madrid

Desde este humilde blog le deseamos a César Fernández un pleno completo, que haga que este torneo no tenga nada que envidiar a los que se celebran en Annecy. Los premios son muy jugosos y si se obtiene la suficiente asistencia, la idea de montar eventos paralelos con Trials ya sería para relamerse.

Yo por mi parte, intentaré montar una pequeña expedición medio turística-medio friki para mirar de pasar un buen fin de semana en tierras madrileñas. Hay que organizar muchas cosas, pero aún queda tiempo.

Saludos!

Enlaces:
La Universidad de las Artes Lúdicas (anuncio del torneo) - Web
Evolution Store - Web

De vacaciones en casa

2010-08-11T13:51:00.013+02:00

Triste verano en casa, con esta calor.
Ilusionado por la espera de ser padre.
Puteado por una escápula rota.
¡De todo un poco, oigan!

Dejándo de lado estas pesquisas, debo ponerme las pilas y actualizar un poco este blog, medio abandonado.

Nueva plantilla, más sencilla, más directa.

Os dejo mi último set, entre que preparo alguna crítica a algún restaurante, vino, comida, disco, ... lo que me venga en gana, que para eso es mi blog.

Sant Joan at Chucky's House by DJ iSiDrE

Grabada en Not Exactly Here Studios. Egara, Jul 2010

Setlist:

01 Gorillaz - Stylo (Alex Metric Remix)

02 Shit Robot - Simple Things (Serge Santiago Remix)

03 Chromeo - Bonafied Lovin (Jori Hulkkonen Remix)

04 Paul Hardcastle - 19

05 Metro Area - Miura

06 Empire Of The Sun - We Are The People (Shazam Remix)

07 Peaches - Lose You (Yuksek and Brodinski Remix)

08 Yoav - Club Thing (Funkerman Remix)

09 The Juan MacLean - Feel So Good

10 Crystal Castles vs HEALTH - Crimewave

11 Justice vs. Simian - We Are Your Friends

12 Woolfy - Oh Missy (In Flagranti's Xenon Mix)

13 Tiga & Zyntherius - Sunglasses At Night

14 New Young Pony Club - Chaos (Rory Phillips Mix)

15 Hot Chip - Ready For The Floor

16 Riot In Belgium - La Musique

17 D’ntel - (This is) The Dream of Evan and Chan (Superpitcher Kompakt Remix)

18 Lali Puna - Remember

19 Shy Child - Disconnected

20 Blur - Song 2

21 Yuksek - Tonight

Que la disfruteis.

[Restaurante] Don Tadeo - Villaricos

2010-02-14T19:33:00.001+01:00

Ya llevo mucho tiempo sin comentar ningun restaurante, alojamiento, disco, etc. Dejando bastante descuidado este pequeño blog, pero la propuesta para esta nueva temporada tras 15 dias de vacaciones es la de reanudar las criticas, reviews o cosillas que se me vayan ocurriendo.

Que mejor para empezar tras la cortas vacaciones el recordar estos últimos dias 15 dias en Almería, en Villaricos concretamente, una pequeña población pesquera que pertenece al término municipal de Cuevas del Almanzora.

La primera visita obligada cuando estamos en Villaricos es acercarnos al restaurante Don Tadeo, toda una institución dentro de este pequeño pueblo, que siempre està lleno, así que siempre hay que ir con reserva.

El restaurante Don Tadeo está regentado por Tadeo Martínez que es además el jefe de sala. Su decoración es pintoresca, con una pared llena de fotografias de famosos que han passado por las mesas de este sitio, donde destaca una en especial donde Tadeo y un amigo se disfrazan de guardias civiles y esposan al Cordobés. Esto ya nos marca el ambiente que se respira en este local: alegre y desenfadado, con un cierto toque de señorío andaluz. Una mezcla extraña.

Este pequeño restaurante, porque no dispone tampoco de muchas mesas, tiene una de las mejores cocinas de cocina costera de la zona. Solo se trabaja con el producto de la zona que se ha podido adquirir en las lonjas por la mañana, así que puede variar lo que nos puede ofrecer de un día para otro. Uno de los platos estrella es su arroz caldoso con bogavante, que siempre hay que pedir por avanzado el día que se reserva mesa, porque sino, tal como pudimos comprobar por nuestro descuido, no se podrá degustar. A este plato se unen los más típicos de la costa del levante almeriense: el ajo con pan, la ensalada asada, el bacalao marinado, las tortas de camarones (aunque me quedo con las del bar Casa Balbino en Sanlúcar de Barrameda), el calamar al horno, el gallo Pedro frito (una exquisitez de esta costa), etc.

El servicio ha decaido un poco desde las dos visitas que realizamos el año pasado con respecto a esta última de este verano. Aunque entiendo que un mal día lo puede tener cualquiera así que no se lo tendremos en cuenta a Tadeo, pero para otra vez, si se pide la carta de vinos en medio de la comida seria interesante que se la dieran al cliente para que pudiera tomarse el gallo pedro acompañado de un buen verdejo o albariño.

DATOS DEL RESTAURANTE:

Nombre: Don Tadeo
Dirección: Calle Baria, s/n - 04618 Villaricos - Cuevas Del Almanzora‎a.(Link a GoogleMaps).
Teléfono: ~~93 221 50 12~~ 950 467 105 - 670 860 386
Tipo de cocina: Pescados, arroces, cocina marinera
Precio: 40 € por persona aproximadamente.

Que aproveche!!

[Restaurante] Can Solé - Barcelona

2009-04-01T16:41:00.014+02:00

Desde hace algun tiempo que nos apetecía ir por la zona de la Barceloneta a probar alguno de sus restaurantes, y aprovechando una comida con unos familiares de mi pareja decidimos que era un buen momento para indagar entre la cantidad exagerada de locales para degustar algo de cocina marinera que caracteriza a este barrio de Barcelona.

Mirando diversas opciones (Suquet de l'Almirall, entre otros), nos decantamos por Can Solé, siguiendo una recomendación de una gran experta y con gustos afines a los nuestros (mi querida hermana), que nos sugirió este pequeño local del corazón de este antiguo barrio pesquero de la capital catalana.

Habiendo reservado preéviamente (algo obligatorio en casi toda Barcelona si quieres conseguir mesa un mediodía de un domingo cualquiera), nos presentamos en el restaurante, donde lo primero que destaca es la cocina a la vista de los comensales de la planta baja y una decoración rústica, con las paredes repletas de fotos de gente famosa. El camarero que nos recibe, nos indica que nuestra mesa está en la primera planta, a la que accedemos por una escalera con un gran reloj de pié en su primer rellano. La primera buena impresión es que, a pesar de tener dos espacios, ambos son para no fumadores.

Una vez acomodados en nuestra mesa, decidimos lo que vamos a tomar. La carta es bastante extensa en lo referente a platos con pescado. La carne tiene solo dos opciones, que ni miramos, porque teniamos muy claro que el pescado y el arroz serían los protagonistas de la comida.

Nos decantamos por unos berberechos al vapor, unos buñuelos de bacalao con piñones (una de las recomendaciones y especialidades de la casa) y unos chipirones a la andaluza, para rematar la faena con un arroz caldoso con bogavante para los cuatro.

En lo que se refiere al vino, tras mirar la carta nos dimos cuenta que, como nos tienen acostumbrados el 99,9% de los restauradores, los precios estan bastante inflados. A pesar de eso y sabiendo que era una comida especial, me decanté por uno de los grandes vinos blancos que se producen en España.

Últimamente he estado deambulando por la DO de Rueda, probando los exquisitos 100% Verdejo que se cultivan por esas tierras de distintas bodegas, pero tenía entendido que había algunas joyas de este tipo de monovarietales a los que se les aplicaba una cierta crianza o fermentación en barrica y botella. Había probado el fermentado en barrica de Martivilli que lo encontré realmente interesante, pero en Can Solé tenía la oportunidad de probar unos de los grandes, el Belondrade y Lurton Blanco 2006. Un monovarietal 100% verdejo críado 11 meses en barrica y 4 meses más en botella. Era muy caro, 34 € (en bodega se puede conseguir por 24 € como mucho), pero fué el acompañante ideal para los platos que degustamos, además de ser de lo mejor de toda la comida.

De lo que degustamos hay poco que decir, los buñuelos destacaron por su cremosidad, los chipirones en su punto de crujiente exterior y perfectos en su interior, y los berberechos también muy ricos, aunque las raciones eran algo escasas. El arroz caldoso estaba bueno y era abundante, pudiendo repetir dos veces cada uno, aunque comparativamente hay que decir que es un pena porque por lo que cobran los hemos probado mucho mejores (restaurantes Don Tadeo en Villaricos, el Delfín en Mataró o incluso en el Elx en Barcelona).

La elección de postres fué variada: un borracho, un tocino de cielo y unos bastoncitos de hojaldre con crema. Los tres exquisitos y de producción propia. Se debe felicitar al pastelero que tienen entre sus filas en la cocina, porque todo era realmente excelente.

En lo que respecta al servicio, fué correcto en casi todo momento. La excepción fué terminando el arroz caldoso. Tres de los comensales habiamos terminado pero mi pareja aún seguía comiendo, y los camaremos empezaron a retirar platos y la olla de hierro donde aún quedaba algo de marisco y arroz. Mi pareja que le encanta el marisco y tenía intención de terminar con lo que quedaba en la olla se quedó estupefacta, como el resto, por la rapidez de los camareros en retirar la olla, sin apenas preguntar, que no dió opción a queja o réplica algona.

Así que en conclusión, la calidad de las materias primas se nota. Todo es bueno y rico, pero quizás no llega a la excelencia que nos encontramos en otros sitios con un precio algo inferior. Quizás es el problema de la Barcelona turística, donde los precios abusivos se imponen como norma, y para ejemplo los cafés a casi 3 € cada uno (ni que fueran Jamaica Blue Mountain!!!). Es poco probable que volvamos, si siguen con este ratio de Precio/Placer tan decantado al Precio.

DATOS DEL RESTAURANTE:

Nombre: Can Solé
Dirección: Carrer Sant Carles, 4 - 08003 Barcelona.(Link a GoogleMaps).
Teléfono: 93 221 50 12
Web: http://www.cansole.cat
Tipo de cocina: Pescados, arroces, cocina marinera
Precio: Cuatro comensales con tres platos de tapeo, arroz caldoso para todos, vino blanco y postre sobre los 240 € (un pastón innecesario, vamos).

Que aproveche!! (o no!)

[Hotel] Hotel Riberies - Llavorsi

2009-03-18T21:30:00.001+01:00

Situado en pleno Pirineo lleidetà, en la pequeña población de Llavorsí, encontramos este hotel de cuatro estrellas a las puertas de Vall d’Àneu, Vall de Cardós y Vall de Vallfarrera, que nos permite acceder a la Valh d'Aran por el puerto de la Bonaigua o visitar el Parque Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, entre muchas otras actividades.

A pié del paso del rio Noguera Pallaresa, afluente del Segre, que a su vez lo es del Ebro, nos permite mezclar una estancia con un cierto grado de confort y lujo de todo un cuatro estrellas con el entorno natural, los deportes de riesgo y el esquí.

Ya es la segunda vez que visitamos dicho hotel, la primera fué hace dos años y realmente mereció la escapada, a pesar de haber sido un año en el que no había mucha nieve y no pudimos disfrutar de una excursión con trineos tirado por perros que teníamos contratada. Asiduos a la zona, por la práctica de los deportes de riesgo que se pueden disfrutar por la zona, como el rafting y el barranquismo, esta vez, preferimos un poco más de comodidad y lujo, en un entorno inmejorable, en substitución de los hostales o apartamentos de la zona algo más sencillos.

La primera sensación que se tiene del hotel es que la madera y la piedra son los elementos de decoración primarios, aportando ese toque rústico tanto en el hall como en las distintas estancias del establecimiento.

Este hotel dispone de dos tipos de habitaciones: la confort y la rústica, además de una suite. Nosotros nos hemos decantado en ambas visitas por la rústica, algo más económicas y de dimensiones más pequeñas, pero suficientes para alguien que no tiene intención de estar en la habitación del hotel más que para dormir o hacer la siesta.

Las habitaciones son en su mayoría abuhardilladas, con techos de vigas de madera, con un gran aseo, donde nos esperan, además de las atenciones comunes en los hoteles, un par de albornoces y un par de chanclas desechables. Estos dos últimos elementos tiene como destino el acceso al SPA o a los distintos tratamientos de Wellness que se ofrecen en el hotel para los clientes.

El SPA dispone de piscina con yacuzzi, hammam, sauna y hamacas calefactadas. Ideal para una jornada después de esquiar, hacer rafting o una buena excursión, sea a pié o a caballo por la zona. Los tratamientos Wellness son de lo más variados.

Un detalle que nos decepcionó en nuestra segunda visita fué que, al menos en las habitaciones rústicas, habian substituido las atenciones de la marca parisina Pascal Morabito por otras de inferior calidad a nuestro parecer (lo curioso es que siguen promociando dicho servicio en su página web). Fué una pena, porque tanto el gel de baño, la crema hidratante y las pastillas de jabon eran una maravilla, por su olor y por sus resultados. Nos gustaron tanto que nos llevamos a casa una botella de gel y algunas pastillas de jabón.

Sobre el restaurante no comentaré nada porque para eso dedicaré una entrada directa para el tema de críticas de restaurantes.

De los desayunos hay poco que decir, son a priori completos y con un gran surtido de dulce y salado: embutidos de la zona, quesos variados, huevos revueltos, fritos y en tortilla, salchichas, bacon crujiente, bollería, tostadas, fruta, yogures, zumos, vino tinto, etc. Existe un apartado dedicado a la parte dietética bastante completo para los que prefieren no pasarse. El punto negativo está más en un tema organizativo o de diferenciación al cliente de entre semana al de fin de semana, la cantidad o variedad es muy variable en función de la fecha en la que estamos.

Si el trato al cliente ha de ser distinto entre semana, no le puedes cobrar lo mismo. O se es cliente en cuatro estrellas toda la semana o no se es. Un hecho que para nosotros fué un poco decepcionante.

De los salones, destaca una sala de televisión con una gran pantalla plana y la sala de fumadores, que es la única estancia con chimenea (a parte de la suite), que solo pudimos disfrutar mientras estubimos solos, porque no nos gusta el humo de tabaco.

En líneas generales, se diría que es un buen sitio en un enclave más que recomendable en el que se han trabajado un establecimiento con unos servicios que son inexistentes en la zona. Esperemos que la falta de competencia no les pase factura por acomodarse y que continuen con su buen hacer.

En breve, comentaremos lo que nos pareció el restaurante, que, avanzo, es una de las grandes apuestas de este hotel.

Enlaces:
Hotel Riberies - Web | Críticas TripAdvisor
Llavorsi - Web

Concurso de remixes - Insurgentes de Steven Wilson

2009-01-29T10:11:00.004+01:00

En el site del primer álbum de Steven Wilson, Insurgentes que comentamos en Actos Primarios hace algún tiempo, se ha anunciado el concurso de remixes para el tema Abandoner de susodicho álbum.

A modo de ejemplo, nos meten dos remezclas de Engineers y Pat Mastelotto (King Crimson). Se pueden escuchar en la página web del concurso.

Además todas las guitarras, pianos, synthes, flautas, etc. estan disponibles para hacer la remezcla y todo se puede bajar del mismo site.

La remezcla ganadora, a criterio de Steven Wilson, aparecerá en un futuro single o álbum oficial del propio Stenven Wilson, y el límite de entrega de dichos remixes es el 27 de febrero.

No sé si dispondré de tiempo de hacer alguna trastada por mi cuenta, pero seria genial. La orientación al baile está asegurada porque el tema ha sido grabado a 154 BPM, así que ... a ver que sale.

Aprovecho la entrada para comentar que el 23 de Febrero va a estar disponible el primer single de Insurgentes, el tema Harmony Korine (7" en tres colores), así como su video promocional (dirigido por Lasse Hoile, como siempre), y que podeis hacer las pre-reservas en Kscope.

Por ahora, seguiremos escuchando este estupendo álbum, que para mi a puesto el liston muy alto para el resto de música que se edite en este 2.009.

Enlaces:
Steven Wilson - Web | MySpace
Insurgentes - Web
KScope - Web
Lasse Hoile - Web

Florian Schneider deja Kraftwerk oficialmente

2009-01-12T11:24:00.003+01:00

Tal como he leido en Zoom Electronico, parece ser que Ralf Hütter será la única cabeza pensante en Kraftwerk a partir de ahora, dado que Florian Schneider ha anunciado su "separación" del grupo, para poder realizar sus propios proyectos en solitario.

Es una pena que un grupo de este calibre realice este giro, pero solo podemos desear a Florian que sus proyectos sean por lo menos la mitad de interesantes de todo lo desarrollado en Kraftwerk. No hay que olvidar que son los padres de la música electrónica que hoy en dia conocemos.

Más infomación en el artículo de elpais.com.

Enlaces:
Kraftwerk - Web Oficial
Otros artículos relacionados: Reuters | Muzikalia.com

[Restaurante] Goliard - Barcelona

2008-12-17T12:46:00.010+01:00

Hace semanas o quizás meses que no me paso por este pequeño establecimiento del barrio de Gracia de Barcelona. No es el típico sitio al que ir a parar paseando por las calles de Barcelona, porque la calle Progrés no es precisamente una calle muy transitada, tanto por su estrechez como por su pequeña longitud.

Decorado con chapa de acero corten abujardado, con acabados en madera y piedra natural, le da un cierto toque rústico a la vez que sofisticado al local. Su sala interior con el comedor bajo un almacen al que se accede mediante unas escaleras metálicas es un claro ejemplo de esto. Intimista y con los detalles cuidados al máximo podria parecer el clásico sitio donde solo el sentarse ha de ser un robo. Pero todo lo contrario, aunque no es un sitio barato.

La maitre es muy atenta, siempre dispuesta a sugerir un plato, cantidades (por si nos pasamos o nos quedamos cortos) y si el vino es el correcto. La elección de esta figura dentro del restaurante Goliard parece haber sido siempre muy acertada por sus propietarios, porque la actual encargada de sala ha tenido un predecesor que tambien era garantía de calidad en el trato. Así el primer contacto con el local será siempre agradable y correcto.

Para elegir los platos la carta es algo pequeña, pero es una carta que va cambiando frecuentemente en función del producto de temporada y de la incorparación de nuevos platos en substitución de otros que o bien no han tenido el éxito esperado o bien al chef le ha parecido que era la hora de cambiar. Algunos de estos cambios los hemos aprobado en nuestras visitas, pero en otros casos hemos suspirado de decepción al ver que esa tagliata de ternera con trompetas de la muerte ya no figuraba entre los segundos.

De esa carta se pueden escoger, de los primeros medias raciones, para poder hacer una buena degustación de sus platos. No hay que perderse de entrantes el fantástico pastel frío de berenjena, mató y tomate seco con anchoas, o el foie de pato caramelizado, o la lasaña de patatas y tres quesos con cecina. Platos realmente esquisitos. Ya entrando en los segundos, se puede apostar por el clásico entrecot o filete de buey (a la pimientA de Madagascar, insuperable), o intentarlo con algo más exótico como el filete de canguro. También el surtido de platos de pescado no es nada desdeñable.

La carta de vinos es una sorpresa contínua. Es arriesgada, pocos nombres conocidos para los no profanos y precios asequibles en general. Se pueden encontrar DO Toros, DO Somontano, DO Alicante (aquí descubrí el Pinot Noir de Enrique Mendoza), DO Ribera Guadiana, DO Empordà, DO Montsant, etc. Obviamente algún Rioja y Ribera del Duero se deja ver por ahí, pero todos con precios moderados.

Los postres son correctos, exceso de chocolate por todos los lados, pero que sus amantes apreciaran con el semifrío de chocolate con helado de avellanas.

En conclusión, no es un sitio especialmente económico, pero para mi es uno de los mejores restaurantes de Barcelona, aunque a veces algunos platos pueden parecer escasos (pero depende de que se pida uno). Eso sí, conviene reservar para las cenas porque acostumbra a estar llenito casi siempre.

DATOS DEL RESTAURANTE:

Nombre: Goliard
Dirección: Progrés, 6 - 08012 Barcelona.(Link a GoogleMaps) .
Teléfono: 93 207 31 75
Tipo de cocina: autor y exótica
Precio: Una comida de dos platos con vino y postre cuesta sobre los 30€ aproximadamente.

Que aproveche!!

[Articulo] Astral Bant en el Super Extended por Joaquín Tejero

2008-12-10T11:17:00.004+01:00

Artículo de Joaquín Tejero donde nos cuenta un deck montado alrededor de la carta Astral Slide, que aunque es destinado a un entorno de Extended, siempre ha sido un tipo de mazo que me ha divertido mucho, por lo trilero que es y por lo imparable una vez montado el tinglado en mesa.

Ciertamente es un mazo que contra control lo tiene bastante crudo, pero si el metagame es bastante agro, la cosa se pone divertida, porque puedes destrozar a cualquiera con el juego de "ciclar y saltar".

[Articulo]: Astral Bant en el Super Extended

El pasado fin de semana se celebró en Evolution Store un gran torneo de Extendido, del que habréis visto ya las listas mejor clasificadas. Hoy Joaquín nos habla de una de ellas, Astral Slide.

Fuente: Evolution Store

[Evento] Una Hora Más en concierto unplugged en el FNAC Diagonal Mar

2008-12-10T11:06:00.003+01:00

Este viernes 12 de diciembre, Una Hora Más actuará dentro de la tienda FNAC de Diagonal Mar en formato unplugged, entre las 19:00 i las 21:00, en lo que ellos han titulado ¡¡¡CALLEJEROS!!!. La cosa es aprovechar para hacer esas compras del amigo invisible para la odiosa cena de empresa y escuchar buena música en directo.

Tal como lo comentan en su página del Facebook:

Como aperitivo a nuestro concierto 'full-band' de febrero, se nos ha dado la oportunidad de hacer un acústico en los pasillos del FNAC Diagonal Mar, a lo 'callejeros'... así que vamos a estar allí el 12 de diciembre, de 19:00 a 21:00, amenizando la tarde a los que se paseen por allí con versiones acústico-sensibles de nuestras alegres cancioncillas...

A ver si os animais y os vemos por ahí.

Enlaces:
1h+ - MySpace
Ivan - MySpace
Victor - MySpace
Raül - MySpace / Web

FNAC - Web

[Evento] Ayudar Jugando! Torneo benéfico navideño

2008-12-09T15:29:00.003+01:00

Finalmente, se va a celebrar el torneo benéfico navideño dentro de las actividades que estan dentro del Ayudar Jugando 2008 (que se celebró este pasado fin de semana en el Casinet d'Hostafrancs). Fuera de fecha, però con la ayuda innegable de la gente de La Màquina del Temps y de toda la comunidad eternalera catalana (que insistió en montar dicho evento), se ha acabado organizando.

El torneo será tipo 1, pero se invita a todo el mundo (con mazo competitivo de tipo 1 o no), ya que el tema es venir a pasar el rato y disfrutar de nuestro juego de mesa favorito.

Los detalles a continuación:

TORNEO AYUDAR JUGANDO 2008:

Domingo 14 de diciembre, 10:00 horas
La Màquina del Temps
(C/ Nápoles, 40-42, Badalona. Teléfono: 933875574)

Formato: Vintage
Inscripción: 10€ (Se donará integramente a la Asociación Ayudar Jugando)

(Qué es "Ayudar Jugando"?: http://ayudarjugando.omercenario.org/web/node/7)

Si no podéis venir o jugar pero queréis colaborar:

Mesa 0
Todo aquél que, aunque no juegue, quiera pagar los 10€ de inscripción, que irán integramente a la recaudación, podrá hacerlo el mismo día del torneo, o puede hacerlo previamente mediante un ingreso en cuenta. Mandad un email a kostompy@hotmail.com para los detalles. Entre todos los participantes de esta Mesa 0 se sorteará uno de los premios del torneo.

Donaciones de premios:
Todos los premios de esta edición son donados, para poder entregar la recaudación completa a Ayudar Jugando. Si queréis donar algo pero no vais a poder venir, podéis hacerlo en La Maquina del Temps, en las oficinas de Devir, o quedando conmigo previamente (mandame privado o email).

Si podéis venir:
(Genial!)

El formato es Vintage, pero esperamos que venga todo el mundo con los mazos que puedan construir, dado que el espíritu es el de ayudar mientras se juega y se disfruta del juego, más que el de jugar competitivamente.

Para potenciar el componente lúdico y del torneo, se jugará totalmente en formato suizo, sin eliminatorias. El número de rondas dependerá de los jugadores, y la distribución de premios se anunciará durante el torneo.

Premios:

El jugador con más puntos al final del torneo se llevará una invitación para el torneo final de la LCV del fin de semana siguiente, así como un espectacular "playset" de 4 Dark Confidants alterados para este torneo con motivos navideños, cada uno por uno de los mejores alteradores locales, cuyas obras conocéis y admiráis. Un premio realmente especial para un torneo especial!

Además, están confirmadas las donaciones de cartas foil o "pimp" y de una buena cantidad de sobres, pero todo lo que podáis aportar ayuda, así que pedimos vuestra colaboración. Si pensáis traer cartas para donarlas a los premios, os agradecería que me enviárais un email o MP para intentar organizarlo.

Actividades paralelas:

Algunos alteradores de cartas no sólo van a colaborar pintando el primer premio, sino que por la tarde van a demostrar su arte y posiblemente puedan alterar vuestras cartas a vuestro gusto. Por supuesto, un % del precio de la alteración irá para la recaudación benéfica.

También dispondremos sobres donados para jugar drafts paralelos por la tarde, por lo que todos los beneficios van también a Ayudar Jugando, sean con sobres de Fragmentos de Alara o algo más friki como draftear Campeones de Kamigawa a precio de saldo.

Además, tendremos un pequeño puesto de comida y bebida (desayunos, latas y bocatas) cuyos beneficios irán también en su totalidad al mismo fin que el resto del torneo.

En fin, un grupo de personas hemos puesto toda nuestra ilusión en que este torneo salga adelante y sirva para algo. Os pedimos por favor que si váis a venir, os preincribáis con vuestro nombre y DCI aquí mismo, para poder hacer recuento del número de jugadores esperado.

Muchas gracias y os esperamos el día 14!!

Para los que no lo sepan, la tienda La Màquina del Temps se encuentra aquí:

Ver mapa más grande

Fuente: La Máquina del Temps

Novedades en la orbita Rother

2008-10-28T12:05:00.005+01:00

Parece ser que el nuevo sello que ha inaugurado Anthony Rother está recogiendo sus frutos poco a poco. La necesidad de encontrar nuevos retos de este genio del electro puro y duro (no eso que nos venden por ahí como tal) la han permitido evolucionar a un nuevo tipo de sonido, un electro más minimalista, quizàs más accesible, sin olvidar esos vocoders y esos bajos tan potentes que le caracterizan.

Telekraft Records acaba de presentar (ayer 27 de octubre) un nuevo EP, Planet Telekraft, presentando al autor como Rother Vs. Telekraft, como si de una colaraboración se tratara, cuando son el mismo personaje.

Este EP sale a continuación del tremendísimo 12", My Name Is Telekraft, que se editó al mismo tiempo que el nuevo álbum de Rother My Name Is Beuys Von Telekraft.

Rother a evolucionado, desde ese electro de Little Computer People a sus nuevos álbumes más accesibles como el Super Space Model del 2006, para ahora experimentar con el sonido digital. Quizás los más aferrimos seguidores de Rother se echen las manos a la cabeza con el abandono parcial de los equipos analógicos, pero el mismo autor reconoce haber encontrado un gran abanico de posibilidades en el uso de equipos digitales. Y por ahora el resultado es muy bueno.

Hablando ya del EP, el primer corte Planet Telekraft arranca en una mezcla de ritmos house con los vocoders en alemán, que finalmente se convierten en un tema más ambiental con multitud de pads que rápidamente evoluciona a una base rítmica más del estilo de Rother. Un temazo.

Los dos siguientes cortes son un dub mix, más minimalista con loops más profundos, y la remezcla de Tony Röhr y Alexi Delano, mucho más rica en pads y con un bombo más directo y más contundente.

Y para terminar, Sub Space Romance, un tema más ambiental, con un groove más deep, y que va evolucionando poco a poco, volviendose ligeramente más gamberro a medida que avanza. Un genial final de EP.

Mientras esto va sonando en mis tocadiscos, nos toca esperar al próximo recopilatorio de Rother con la tercerda edición del We Are Punks que se espera para el 10 de Noviembre.

Enlaces:
Anthony Rother - Web | MySpace
Telekraft Recordings - MySpace

Mind Dimension - Nuevo tema de TIGA

2008-10-22T12:49:00.003+02:00

Tiga ha "soltado" una pequeña muestra de lo que será su nuevo album. Este Mind Dimension se prepara para reventar más de una pista, como han comprobado los 2manyDJs, que ya disponen de su promo particular (se dice que solo han circulado 4 copias de este temazo). Un monton de vocoders y un synthe atronador, así suena lo nuevo de Tiga.

Por otro lado, tambien ha visto la luz el tema que ha creado este productor/dj canadiense con Zombie Nation. Esta unión se llama ZZT y el temazo es The Worm, que sale editado hoy mismo.

Para poder escucharlos pasaros por el blog Plastik (en inglés).

Enlaces:
Tiga- Web
Zombie Nation - Web

Primer single del último álbum de Agoria

2008-10-15T16:56:00.002+02:00

Hace tiempo que persigo a este productor francés llamado Sébastien Devaud, con el que me maravillé en el Creamfields Andalucia 2007 en las bonitas playas de Villaricos (Cuevas de Almanzora), con un directo increible.

Agoria, dentro de la escena electro actual, deambula por el house más deep, con toques de minimal, o con gamberradas más electro o techno (Code 1026), o le da por poner unos violines impresionantes a un temazo hipnótico como es Les Violons Ivres.

Pués bien, este laureado DJ productor (Best DJ with Laurent Garnier in 2004), va a sacar a la venta este 20 de Octubre un nuevo album llamado Go Fast, que parece ser que está compuesto para y inspirado en una película con el mismo nombre del director Olivier Van Hoofstadt.

Este nuevo álbum puede desilusionar a muchos, porque no todo lo que tiene es bailable, pero eso tambien lo hace Trentemoller y nadie se queja de ello (escúchense The Forest, temazo ambient que es absolutamente inbailable).

Pues bien, este es el video del primer single de este último álbum titulado Dust.

AGORIA - Dust featuring Scalde
by Differentrecordings

A mi el rollo Agoria me gusta... así que tarde o temprano caerá este disco. ¡¡¡Y en vinilo, por supuesto!!!

Enlaces:
Agoria - MySpace
Differentrecordings - Web

+ del passeig Delicadeses: Sorteo de una nevera de vinos

2008-10-15T16:37:00.002+02:00

Sorteo de una nevera-cava para vinos de hasta 16 botellas en la tienda para gourmets, de alta charcuteria y vinacoteca, con zona de degustación, por la compra de una botella de vino.

Esta tienda está situada en el barrio de Sant Andreu de Barcelona. Situada al barri de Sant Andreu de Barcelona, al carrer Fabra i puig, número 3.

+ del passeig Delicadeses: Sorteig d'una nevera per vins

Fuente: + del Passeig Delicadeses

Un ofertón, para cuando vienen los calores del verano, asegurar que nuestros caldos se mantengan en perfectas condiciones. Que el armario de la cocina no es ni mucho menos, el mejor sitio para conservar tus crianzas, reservas o gran reservas.

[Evento] Ya se conocen los premios para el proximo torneo de LCL

2008-10-14T18:38:00.007+02:00

Como ya anuncié anteriormente, el 18 de Octubre tenemos una cita los aficionados al Legacy en el torneo de este mes de la Lliga Catalana de Legacy.

De este evento ya se conocen los premios que os detallo a continuación:

1º Clasificado: 4 Tropical Island (Borde Negro)- Revised Italiano

2º Clasificado: 4 Tropical Island (Borde Blanco)- Revised

3º y 4º Clasificados: 2 Duals

Del 5º al 8º Clasificado: sobres dependiendo la participación

1º Clasificado Junior: 1 Dual + sobres

2º Clasificado Junior: 1 Fetchland + sobres

En mi humilde opinión, me parece que se han mejorado un poco, si se tiene en cuenta como ha estado de discutido el nivel de premios de la Liga Catalana de Legacy en sus anteriores ediciones.

De paso, os recordaré que dicho evento se va a celebrar en el local de la Asociación de vecinos Sant Mori C/ Antigua de Valencia Nº 60, junto Parque de las Palmeras

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La inscripción como siempre será de 10 €.

¿Opinais que estos nuevos premios mejoran lo que anteriormente se había ido ofreciendo?

Abierta queda la discusión.

Fuente: La Máquina del Temps

[Evento] Warm Up en AstinClub (10/10/08)

2008-10-09T13:31:00.008+02:00

Antes de ayer contactó conmigo Skesh d DJ, un colega ex-alumno de Microfusa que conocí por el MySpace.

El motivo era que necesitava alguien más para completar un set para este viernes en el AstinClub. Así que ni corto ni perezoso le digo: OK!

OK porque después de los problemillas técnicos del concierto de Una Hora Más que hicieron que no pudiera pinchar... las ganas se quedaron insatisfechas.

Así que este viernes me toca una sessión de warm up de las 11 hasta las 12 de la noche para que luego él e Ito (su compañero en el mundo del DJing) nos deleiten con un set de minimal de la medianoche hasta las 3am.

Lugar: Astin Club
Dirección: Carrer Abaixadors, 9 - Barcelona
Hora: Sobre las 23:00 el rollo empieza.

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¡¡¡Os esperamos!!!

Enlaces:
Skesh d DJ - MySpace
5.beats - MySpace

DJ iSiDrE - MySpace

[Evento] Fecha confirmada del Torneo LCL de Octubre (18/10/08)

2008-10-09T13:24:00.004+02:00

Ya es ha fijado la fecha para el torneo de Octubre de la Lliga Catalana de Legacy.

Se celebrará en el local de la Asociación de vecinos Sant Mori C/ Antigua de Valencia Nº 60, junto Parque de las Palmeras

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La inscripción como siempre será de 10 €.

Los premios para este evento estan pendientes de ser confirmados.

Fuente: La Máquina del Temps

[Article]: Matemáticas baratas & Ad Nauseam

2008-10-03T14:22:00.001+02:00

Interesante análisis de Jordi Amat, alias Pizzero de la carta por ahora más popular de la nueva colección Shards Of Alara (descontando al Tezzeret, que tambien se las trae), Ad Nauseam.

[Article]: Matemáticas baratas & Ad Nauseam

Este artículo no pretende ser ninguna master-class de matemáticas ni usar ecuaciones, algoritmos, ni nada que se semeje; de ahí lo de matemáticas “baratas”. La cuestión del artículo es intentar explicar cómo de buena es la carta Ad Nauseam con cuatro operaciones matemáticas básicas y a su vez comparándola con otras cartas del mismo estilo como podrían ser Yawgmoth’s Bargain y su gemela, Necropotence.

Fuente: Team Pataners

Hoy es el gran dia de Una Hora Más

2008-10-03T13:17:00.003+02:00

Hoy es el gran día de Una Hora Más porque debutan, así que, nada mejor que ir metiendo caña a estas horas...

Os recuerdo que hoy a las 20:00 se abriran puertas mientras un servidor intentará amenizar el ratito de espera (solo una hora (y media) más) para empezar la actuación.

¡¡¡Hasta esta tarde/noche!!!

Últimas adquisiciones en Magic II

2008-10-02T13:01:00.002+02:00

Esta vez correos ha hecho de las suyas y un cosa que deberia tardar como mucho 4 dias, se ha tomado sus dos semanitas.

Esta vez unas rebajas en NY nos han permitido adquirir estas carticas para algunas barajas que en el grupillo tenemos en mente.

Van directas a sus propietarios para que les den el mejor uso que puedan... con un poquito de amor hacia el contrario.

Hasta luego!!

Tenia tanto amor para darte

2008-10-02T12:44:00.003+02:00

Hoy me han metido esto en la radio... accidentalmente no estaba escuchando las emisorias que frecuento, y van y me meten este pegadizo estribillo de la pareja de Nena Daconte.

Me recuerda cuando tienes enfrente a un contrincante jugando a Magic, para el cual, tu antigua configuración de side (aquellas cartas que se quedaron en casa, por una decisión de última hora) le hubiera gustado en el sentido irónico de las palabras. Y el poco odio que tienes ahora para ponerte es ... como diriamos suavemente... insuficiente, vamos.

Te paras, miras a tu oponente y con una sonrisa triste le dices: Tenia tanto que darte... En fin...

Enlaces:
Nena Daconte - Web - MySpace

Juan Moreno Restaurante

2008-09-30T12:04:00.018+02:00

Estos últimos dias de septiembre tuvimos la oportunidad de realizar una escapadita al norte de la provincia de Almería, concretamente en la zona de Cuevas del Almanzora. Y hacía tiempo que queriamos visitar este restaurante que algunos familiares nos habian recomendado. Acertaron de pleno.

Este bonito restaurante situado en las afueras de la población de Vera nos llamó la atención, porque tiene un tipo de cocina que quizás las gentes de los alrededores de Barcelona estamos acostumbrados, pero no es lo mismo en esta zona de Almería, donde la cocina de autor no es frecuente y solo está representada en pocos locales como este.

La decoración del local es muy minimalista pero no por ello deja de ser acogedora. El servicio muy atento y correcto. En nuestro caso, como siempre, pedimos ocupar espacios para no fumadores, y aunque este local no tiene espacios señalizados para esto (es un local apto para fumadores), sí que dispone de algunos salones separados para o bien pequeñas celebraciones/reuniones, o como en nuestro caso, acomodar a unos clientes que prefieran comer sin humo en el ambiente.

La carta a pesar de ser muy extensa y con gran cantidad de sugerencias del día (lo que indica que la influencia del producto de temporada es muy grande), es el punto más flojo de la presentación. Y esto puede sonar un poco snob pero parecía más una carta de un bar de platos combinados (con el máximo respecto por estos bares a los que como buen hombre de a pié tambien visito de vez de en cuando), con fundas de plástico y fotografías de los platos. La carta de vinos es bastante amplia, con una buena selección de vinos no solo españoles (algun Burdeos había por ahí), pero quizás con demasiadas bazas seguras o bodegas muy conocidas para mi gusto (especialmente experimentador), pero con detalles interesantes como el tinto roble de Ribera del Duero de Martin Berdugo (un bueno, bonito y barato de esta DOC), el Cepas Viejas de Dominio de Tares de la DO Bierzo, o con el que finalmente me arriesgué, siguiendo las recomendaciones, un monovarietal 100% Syrah barrica llamado Cepa Bosquet de Bodegas y Viñedos Laujar, de Laujar de Andarax en la Alpujarra en Almería. Un vino de la tierra vamos. Los precios eran ligeramente altos para muchos vinos (sobretodo los clásicos que podriamos encontrar en los hipermercados), pero en la elección final la sorpresa mía fue que este rico Syrah solo costaba 12€.

De lo que degustamos, debo destacar el foie de pato que ellos mismos preparan servido con tostaditas de pan con trocitos de fruta confitada, cuya ración era más para compartir entre dos personas, que no para una sola. Esto junto con unas verduras de la huerta salteadas empezamos la degustación con muy buen pié. De segundo mi plato fué más acertado que el de mi pareja, aunque otra vez las cantidades nos aturdieron. Mi elección fué un estofado de rabo de toro, que era un plato de temporada. Realmente esquisito, que con el Syrah de la Alpujarra encajó perfectamente.

El gran error fué al pedir dos platos por persona, porque al final, nos quedamos si apetito y fué literalmente imposible pedir postre. Aunque al preguntar por los whiskeys de malta, trajeron un bonito carrito con una selección realmente impresionante, que terminó con una degustación de un más que excelente Connemara 12 Year Old Peated Single Malt Irish Whiskey. Ya tardo en comprar una botellita de esta joya para casa.

DATOS DEL RESTAURANTE:

Nombre: Juan Moreno Restaurante
Dirección: Carretera de Ronda, bloque 3 - 04620 Vera (Almería).(Link a GoogleMaps) .
Teléfono: 950 393 051
Tipo de cocina: autor, tradicional almeriense y andaluza
Precio: Una comida de dos platos para dos personas con vino y postre costó sobre unos 85€
Links de interés: http://www.restaurantejuanmoreno.es/.

Que aproveche!!

Steven Wilson prepara su primer album en solitario - Insurgentes

2008-09-29T11:59:00.008+02:00

Steven Wilson (miembro y alma-mater de Porcupine Tree) está preparando su primer álbum completo en solitario, llamado Insurgentes. El título del album viene de la Avenida de los Insurgentes, la avenida más larga de Ciudad de Méjico, donde parte del album fué grabado.

Pero nombrar a este trabajo como un álbum seria un error. Es tambien una película documental, un musical road-movie que permite seguir la creación de este álbum en solitario. Es un retrato de este artista que trabaja en la música por amor a ella y no por la fama o por la fortuna. Steven Wilson destaca por su perseverancia en hacer arte en sus propios términos, en un mundo donde la mentalidad del usar-y-tirar se está volviendo la tónica general.

"Mi miedo es este, que la actual generación de chicos que han nacido dentro de esta revolución de la informacion, creciendo con Internet, mobiles, iPods, la cultura de la descarga online, "American Idol", los reality shows, drogas prescritas, PlayStations... todo eso tipo de cosas que distrae a la gente de lo que es importante sobre la vida, que es desarrollar la curiosidad por saber que hay allí fuera" - (Steven Wilson, MTV News)

El álbum, por si mismo, es una de los trabajos más creativos, emotivos y diversos de todos los que forman la carrera de Steven Wilson, incluyedo toda la gama de estilos que irían desde las baladas sutiles hasta el sonido más puramente industrial, con todo lo que pueden aportar las distintas colaboraciones, tanto de viejos conocidos como de nuevos amigos.

Aquí podeis deleitaros con dos de los trailers de este film, que aún está a en post-producción, y está previsto que se emita en diversos festivales a lo largo de la primavera de 2009 . Ya en estos trailers se puede ver la grandiosa colaboración en la fotografía de Lasse Hoile, fotográfo oficial de Porcupine Tree y gran amigo de Steven Wilson.

Este nuevo album saldrá editado en dos ediciones limitadas: doble CD con un DVD-A o 4 vinilos de 10", ambas ediciones con un libro en tapas duras. Para el 2009 se editará una versión en CD para distribución masiva.

Enlaces:
Insurgentes - Web
Steven Wilson - Web - MySpace
Lasse Hoile - Web

Warm up en el debut de Una Hora Más (03/10/08)

2008-09-29T11:02:00.008+02:00

Finalmente, y ya reconfirmado, el dia 3 de setiembre, Una Hora Más hará un concierto (su debut en directo vamos) a las 21:30 en el Claustre de l’Oratori de Sant Felip Neri de Gràcia (Carrer del Sol, 8 - Barcelona).

Ver mapa más grande

Mi parte empezará una horilla antes, sobre las 20:00, con un set variado de indie y electropop (cosas como Infadels, The Killers, Primal Scream, The Raveonettes, Oasis, The Whip, LCD Soundsystem, !!!, Dorian, Stereotypo, Soulwax, Black Rebel Motorcycle Club, The Gossip, etc. )

La entrada será completamente gratuita y todos estais invitados.

A ver si os animais y os vemos por ahí.

NOTA DE ULTIMA HORA: Resulta que por motivos ajenos a UnaHoraMás y un servidor, no serà el evento tan gratuito como nos hubiera gustado. Al final debemos cobrar 3€ por persona para entrar. Lo sentimos sinceramente... espero que esto ne sea motivo para que no vengais.

Enlaces:
1h+ - MySpace
Ivan - MySpace
Victor - MySpace
Raül - MySpace / Web

DJ iSiDrE - MySpace

Concierto de 1h+ aplazado hasta nuevo aviso

2008-09-17T16:27:00.004+02:00

Vaya, vaya... estamos de pega. Porque ayer, durante las pruebas de sonido para el bolo de Una Hora Más, previsto para el 27 de septiembre en el Claustre de l’Oratori de Sant Felip Neri de Gràcia (Carrer del Sol, 8 de Barcelona), nos comunicaron los gestores del espacio que ese día ya estaba reservado para otro evento.

En fin, que ahora toca esperar a ver si es posible el 4 de octubre o fechas más lejanas.

Manteneos conectados, para ver que pasa finalmente. Porque tras las pruebas de sonido, se demostró que el sonido 1h+ se merece una escucha.

Y para que no os aburrais, os dejo lo nuevo de David Holmes - "I heard wonders".

Enlaces:
1h+ - MySpace
Ivan - MySpace
Victor - MySpace
Raül - MySpace / Web

DJ iSiDrE - MySpace

David Holmes - MySpace

[Legacy] Giftstone! Por Jorge Román Sánchez

2008-09-16T13:13:00.006+02:00

Con este pedazo de artículo uno se pregunta... y porque no juego una Rock? La verdad es que a pesar de la longitud de dicho artículo, Jorge realiza un análisis muy exhaustivo del mazo descrito. A mi personalmente me ha gustado bastante, teniendo en cuenta que es un mazo muy divertido de jugar. Lectura muy recomendada.

[Legacy] Giftstone! Por Jorge Román Sánchez

The Rock y sus variantes siempre han sido barajas muy populares y jugadas en España en prácticamente todos los formatos en los que es posible (a excepción claro está de tipo 1, donde el control a medio-largo plazo no tiene cabida en el formato), y Legacy no iba a ser una excepción.

Fuente: MTG Gone Wrong

Confirmación del bolo con 1h+ (27/09/08)

2008-09-16T12:59:00.005+02:00

El dia 27 de setiembre, Una Hora Más hará un concierto (su debut en directo vamos) a las 22:00 en el Claustre de l’Oratori de Sant Felip Neri de Gràcia (Carrer del Sol, 8 de Barcelona).

Ver mapa más grande

Mi parte empezará una horilla antes, sobre las 21:00, con un set variado de indie y electropop (cosas como Infadels, The Killers, Primal Scream, The Raveonettes, Oasis, The Whip, LCD Soundsystem, !!!, Dorian, Stereotypo, etc. etc.)

La entrada será completamente gratuita y todos estais invitados.

A ver si os animais y os vemos por ahí.

Enlaces:
1h+ - MySpace
Ivan - MySpace
Victor - MySpace
Raül - MySpace / Web

DJ iSiDrE - MySpace

Richie Hawtin nos vende una XONE 4D de Allen&Heath

2008-09-15T13:02:00.008+02:00

Richie Hawtin siempre ha sido un crack (tanto él mismo como su alterego Plastikman), y supongo que lo sigue siendo, pero por lo visto el tema de "cuadrar" temas ya le tiene aburrido. Ahora toca utilizar a Traktor como el vehículo para poder tener 1, 2, 3 o 4 temas sonando al mismo tiempo, sin que nada se descuadre.

En fin, os dejo con este video que ha aparecido en Clubbingspain.com donde más que una muestra de como Richie se prepara los sets, nos muestra de que con Traktor y con la mesita XONE 4D de Allen&Heath pinchar es más fácil que nunca, por lo menos técnicamente hablando. Una promoción por todo lo alto de estos trastos y software, aunque la verdad es que el video de 13 minutos se merece una visualización.

Con estas cosas y con la cantidad ingente de material que se edita exclusivamente en los NetLabels no me extraña que el vinilo esté sentenciado a muerte... una pena, porque es el mejor formato de audio que un DJ puede tener.

Enlaces:
Richie Hawtin - Web
Allen&Heath- Web / Ficha de la XONE 4D
Traktor de Native Instruments - Web

Últimas adquisiciones en Magic

2008-09-09T11:55:00.004+02:00

No me lo puedo creer, pero esta compra se realizó en Ebay el pasado jueves noche, y hoy me han llegado estos tres sets de preciosidades... 4 Mutavault, 4 Underground Sea y 4 Sinkhole, todos en perfecto estado, solo una de las cartas con rastros de haber sido jugada.

Van directas a la carpeta de compra-venta, porque para eso se han adquirido.

Hasta luego!!

Posible bolo con 1h+ (una hora más)

2008-09-04T16:54:00.005+02:00

Bueno,

Después de unas merecidas vacaciones por los USA y sus bonitos parques naturales (Grand Canyon, Yellowstone, Yosemite, Death Valley, Arches, Canyonlands...) toca ponerse las pilas de nuevo. Os tengo reservadas algunas referencias a alojamientos, restaurantes, algun vinillo (Columbia Crest Grand State Merlot 2003)...

Para empezar se ha de preparar una sessión especial para hacer de telonero de los 1h+ que se han animado a montar un bolo, cuya ubicación por ahora desconozco, pero si que se tiene claro que serà el 27 de septiembre. Ellos que tocan lo que tocan, no me admitirian una sessión del palo minimalista o techno, pero si que les puedo dar en la cresta con un poquitin de indie y electronica (post punk, electropop).

Así que me toca currarme la maleta con las novedades interesantes que ahora se escuchan por ahí. A ver que tal sale.

Si os interesa ver de que son capaces estos tipos de 1h+ (una hora más... pa los colegas) os podeis pasar por el link que os he dejado abajo. En su MySpace, y en el de tres de los componentes, podeis encontrar la musiquilla con las que nos deleitaran este 27 de septiembre.

Seguiremos informando.

Enlaces:
1h+ - MySpace
Ivan - MySpace
Victor - MySpace
Raül - MySpace / Web

Entrevista a Hercules & Love Affair

2008-04-15T10:35:00.006+02:00

Hoy he leido en ClubbingSpain una interesante entrevista que le han hecho al alma mater de uno de los iconos disco actual , el proyecto del DJ Andy Butler, Hercules & Love Affair.

Este 8 de marzo sacaron al mercado su single Blind (cantado por Antony Hegarty de Antony & The Johnsons, os dejo el video más adelante) en el grandioso sello de James Murphy, DFA. Añadiré que todo lo que saca este sello me encanta, ese groove, ese toque de new rave, pero que se acerca mucho al disco y al pop. Tanto sus elecciones en grupos, como lo que remezclan se sale de por si en mi humilde gusto musical en lo que ha bailoteo se refiere.

Toda la entrevisa se merece una lectura, para ver que un estilo musical como el disco sigue ahí, vivo... aunque en latencia, esperando volver a tener la fuerza que tuvo en los años 80 en New York.

A ver si la cosa sigue adelante y volvemos a gritar esa grandiosa frase de Mystery Men ... Disco is not dead! Disco is LIFE!

Enlaces:
Hercules & Love Affair - MySpace
DFA - MySpace - Official Site

Jackson's Hole

2008-03-27T13:11:00.002+01:00

Siguiendo con los restaurantes que se fueron encontrando en la visita que realicé a New York estas navidades, y gracias a la aportación de información de la gente de www.forodenuevayork.com, se pudo visitar uno de los grandes sitios del clàssico plato americano por excelencia. La hamburguesa.

Me atreveria a decir que este conjunto de ocho locales neoyorkinos situados cinco en Manhattan, Jackson Heights, Bayside y Englewood son el templo de la hamburguesa del estado de New York. Las hamburguesas de Jackson's Hole le han dado el premio de Mejor Hamburgueseria en 1997 en los premios de comida y bebida de la revista Time Out New York.

La decoración de los locales es muy curiosa, siendo en la mayoria de los casos, simulaciones de lo que son las conocidas cafeterias modulares de a pié de carretera de las películas de hace 40 años. Aunque disfruté con el más distinto de los 8 locales, el de la calle 64, metido en unos bajos de un edificio, con salas pequeñas y muy recargadas de decoración sobre Jackson's Hole.

Así que cuandos vas a estos locales, ya sabes a lo que vas. Más de 20 variedades de hamburguesa, más una inmensa variedad de ensaladas, comida tex-mex, etc.

Las hamburguesas de siete onzas (inmensas!!!) las sirven con sus patatas hornadas y fritas (lo que ellos llaman steak fries), lechuga y tomate. Solo se debe escoger entre las 22 posibilidades iniciales (dado que cada una de ellas puede suponer una cantidad razonable de subvariedades) que combinan quesos, salsas, vegetales, bacon, champiñones, etc.

Yo me decanté en las dos visitas que realizamos a distintos locales (calle 64 y Second Avenue) por una New York Burguer y Mexican Burguer, ambas excelentes. Hay que advertir que con solo pedir la hamburguesa sufriemos para acabarnosla, así que si no queremos abusar recomiendo pedir la hamburguesa en plato (plate) como único. Si hay hambre, siempre se puede tomar algun postre animal de los que tienen en la carta.

DATOS DEL RESTAURANTE:

Nombre: Jackson's Hole
Adreça: 232 East 64th Street.(Link a GoogleMaps) 1611 2nd Avenue & 84th Street (Link a GoogleMaps).
Teléfono: 212 371 71874
Tipo de cocina: hamburgueseria, fast food
Precio: Una comida nos costó una media de 10 $ por cabeza.
Links de interés: http://www.jacksonholeburgers.com/.

Bon profit!!

Telecogresca 2008 en peligro

2008-02-13T15:12:00.003+01:00

Hoy he recibido un triste email de una querida amiga que había estudiado telecomunicaciones en la Universitat Politécnica de Catalunya, y con la que coincidí en el Casal de Asociaciones de estudiantes del Campus Nord de esa universidad.

Pues bien, resulta que nuestro querido e ilustre Ayuntamiento de Barcelona le quiere poner pegas a que se celebre uno de los eventos organizados universitarios más animales de toda España, que se celebra cada año desde 1978, la Telecogresca.

Yo, como estudiante de ingeniería de caminos, era una cosa muy rara que me moviera por ese edificio, porque generalmente era una centro de acogida diurna de estudiantes de informática y telecomunicaciones. Pero cuando se acercaba la Telecogresca, imperaba en los despachos del Casal una tensión y nervisismo acumulado que solo iva a ser desatado durante las largas horas de la fiesta de los estudiantes de telecomunicaciones.

Supongo que es la manera que tiene este Ayuntamiento de celebrar los aniversarios de eventos promocionados por gente universitaria. Esa misma gente que en su gran mayoria va en transporte público (pagando religiosamente), que reside en Barcelona o alrededores (aunque sea entre semana), etc.

Es muy vergonzoso que esto ocurra.

Solo puedo dar ánimos a los organizadores de este evento para que no duden en presionar, de todas las formas posibles que este evento se celebre. Porque la vida universitaria catalana (que tan buen sabor de boca me dejó en mis años de estudiante) no puede perder dicha fiestorra.

Hasta lueg.

Wollensky Grill

2008-01-28T18:44:00.001+01:00

Estas navidades tuve la oportunidad de hacer una visita a una de las grandes ciudades de este bonito planeta, New York. Quizá la nieve podría haber estado más presente en estas fiestas navideñas en tierras yankis, pero no se puede tener todo en esta vida.

A nadie le pasará por alto que New York, como supuesta capital del mundo, ha de tener de lo mejorcito en restaurantes del planeta. Eso no quita que querer comer bien en NYC cueste un buen fajo de billetes verdes. Y eso hace que un bolsillo ajustado como el mío no se pueda permitir esos buenos restaurantes que se anuncian en la zona de restaurantes caros de la guía Zagat, que es de imprescindible compra si no tienes claro donde puedes comer en Manhattan.

Así que uno se limita a ir a comer a sitios donde se pueda comer al estilo "bueno, bonito y barato", sin que suponga tener que escoger entre hamburguesas y perritos calientes.

Un ejemplo de buena cocina, relativamente asequible (y digo relativamente, porque es en comparación de lo que se puede comer en Manhattan) es el Wollensky Grill, el hermano pequeño del gran Smith & Wollensky. Y digo gran por ser uno de los restaurantes insignia en Manhattan en lo que a carnes se refiere, con muchas sucursales a lo largo del país yanki, y, según la guía Zagat, "este restaurante se conoce por su clientela formada por ejecutivos adinerados que desean vacilar de sus billeteras cargadas de dinero", aunque sea en formato de dinero digital de sus targetas de crédito.

Pues bien, su hermanito pequeño está situado a su lado, en la esquina de la 3a avenida con la calle 49a, donde ya de por sí los precios son bastante inferiores, ahorrando en decoración y camareros (porque hay menor proporción de camareros por comensal), y apostando por comida más sencilla.

¿Qué podemos comer en un restaurante como Wollensky Grill? Carne, mucha carne... los lamb chops, el filet mignon, los steak procedente de 5 estados distintos, hasta hamburguesas de 250 g... acompañados dichos platos de patatas asadas, french fries, esparragos asados, ensaladas... La calidad de la carne nos aseguran que es la misma que en el hermano mayor, así que uno se decanta por comer uno de esos steak yankies, que tan bien nos supo.

De mi estancia en NYC, es donde mejor comimos, porque después de 11 dias comiendo en hamburgueserias, delis y demás, apetecía un plato de cubierto y un mantel de tela.

De los vinos de USA no me atrebo a hablar. En primer lugar, porque no hubo la posibilidad de probar una variedad de vinos razonable (cosa que me encanta hacer cuando viajo por ahí) y tampoco es que por dinero nos lo pudieramos permitir.

En concreto, y por los precios que vi en la carta y las consultas que hice, un vino de California medianamente decente, su precio oscila los 50-60 $, que es muchísimo si comparamos con los precios en España por un vino "decente" (rondando los 15-20 €, precio restaurante). Yo degusté un merlot, que me supo a poco, comparado con los merlots que podemos disfrutar aquí en nuestra tierra (Enate Merlot-Merlot, Jean Leon Merlot, Absum Merlot, por nombrar algunos). Mucho menos cuerpo, menos sabroso. Una pena la copa de 15$ que me tomé en el Wollensky Grill. Pero no era posible tomarme un buen filete con un vaso de agua. Que no me puedo tragar la carne, vamos...

DATOS DEL RESTAURANTE:

Nombre: Wollensky Grill
Adreça: El 201 de la calle 49, justo en la esquina con la 3a avenida.(Link a GoogleMaps)
Teléfono: 212 753 0444
Tipo de cocina: carne
Precio: Una cena nos costó una media de 50 $ por cabeza, unos 35 € aproximadamente, al cambio de su momento. El menú se puede consultar aquí, aunque estan algo desactualizados los precios.
Links de interés: Reseña en El Mundo.

Bon profit!!

Acto homenaje a Bob Moog

2008-01-23T17:10:00.002+01:00

Para hacer un giro de 180º a la temática de este blog... que con ello no quiero decir que deje de insertar restaurantes, sitiso donde alojarse o visitar, o simplemente tomar una copa. Pero es que no solo de comer (y beber) vive el hombre así que ... añadamos cosas a este aburrido blog que un día se me ocurrió (un mal día, lo sé).

En este caso os presento un evento que monta un amigo egarense (que somos los que vivimos en la ciudad de Terrassa) para el 3 de febrero de 2008 en la Sala Apollo 2 en honor al ya fallecido Robert Moog. Los organizadores son Gauche Divine Records y Synthetic Db.

En el se sortearà un Theremin de la casa Moog, así como merchandising de la misma firma de sintes.

Actuaran entre otros Francisco Isla, con una demostración de lo que se puede hacer con un Theremin, y, con Moogs en el escenario, Explorer 33, Dark Vektor, Synthetic Db y Geistform.

La entrada solo cuesta 6 € y se abriran puertas a las 19:00.

Ca'l Brut

2007-05-04T10:06:00.001+02:00

En tierras tarraconenses, uno puede disfrutar de una amplia variedad gastronómica. Pescado, marsico, carnes, calçotades, arroces, etc.

Dentro de su capital, Tarragona, donde no se debe dejar de hacer un vistia a todo su patrimonio arqueológico, en el barrio de los pescadores (con nombre propio, El Serrallo) hay uno de los restaurantes históricos que guarda una tradición de muchos años en la cocina marinera de la zona.

Ca'l Brut está situado en las callejuelas del barrio a pié del muelle de pesca y de la lonja, donde es realmente imposible aparcar (a fecha de esta entrada en el blog, se estaba reformando el paseo marítimo, donde se está construyendo un aparcamiento subterraneo). Pero esto no es impedimento para entrar en este restaurante con aspecto de haber tenido mejores épocas, con una decoración marinea clásica, con unas rejas en ventanas i puertas hechas de madera i barras metálicas negras, con un estucado blanco en el interior, con los muebles de madera muy sencillos, peces de hierro forjado en las paredes y fotografias de celebridades que hará unos veinte años visitaron este restaurante.

Los camareros son de la vieja escuela, yendo y vienendo sin demasiadas prisas, pero siempre muy correctos y atentos con el cliente.

De los entrantes se recomienda hacer un pica-pica entre todos los comensales (un tapeo). Los chipirones, las almejas y las gambas son los platos para ir abriendo el apetito, proque los segundos o las especialidades vienen en suficiente cantidad para poder quedar más que satisfechos.

Las especialidades son todo un abanico de posibilidades bastante ámplio dentro de lo que se conoce como la cocina mediterranea de pescado y marisco, donde la sencillez del plato deja paso a la calidad del producto: la archiconocida zarzuela, el romesco (fritada de pescado con la salsa tan famosa), la graellada de pescado, la mariscada, o el arroz de pescado. En mi caso, siempre me he decantado por el arroz de pescado (la famosa paella de marisco de toda la vida), que es especialmente buena y de precio muy asequible.

De postres, Ca'l Brut es de los pocos lugares que conservan uno de los clásicos dentro de los clásicos, el pijama.

La carta de vinos no es muy extensa, pero los que estan hacen bien su trabajo, complementando los platos sencillos, donde destaca la calidad del producto. Destaca el albariño de batalla La Val, con la frescura, sencillez y afrutamiento, sin muchas pretenciones, pero con suficiente carácter para satisfacer a los paladares que gustan de esta uva de las Rias Baixas.

Este es otro caso de restaurante que año tras año mantienen sus objetivos: la calidad de la materia prima es excelente, la comida es estupenda y el precio más que razonable.

DATOS DEL RESTAURANTE:
Nombre: Ca'l Brut
Dirección: carrer Sant Pere 14 - Tarragona (Link a GoogleMaps)
Teléfono: 977 24 14 05
Tipo de cocina: marinera, casera
Precio: Una comida a la carta puede supener unos 18-25 € por comensal.

Bon profit!!

Crêperie Ahna

2007-04-25T16:26:00.001+02:00

En ruta per la Bretanya francesa, i seguint les intruccions d'una fantàstica guia de la serie TresD de Anaya, vam anar a parar a la bonica ciutat mitjeval de Dinan.

Entre els seus carrerons del casc antic, tot just davant d'un dels edificis de Dinan més àntics, hi ha una petita creperia on es pot degustar uns plats clàssics bretons, les galettes i les crêpes.

13 taules es tot el que pot oferir en espai aquest restaurant, on la carta es molt àmplia i variada donades les combinacions que permet aquesta plat, on la base es la propia galette (normalment associada a la de blat integral i salada) o crêpe (associada a la de blat comú i amb farciment dolç).

De primer, una galette salada, i de segon, una crêpe dolça son el menú freqüent en aquest establiment. La sencillesa d'una galette salada amb pernil, formatge i ou, supera les espectatives del comensal. I en l'apartat de les crêpes dolces, la nata que acompanya es una de les millors que he arribat a tastar (cremosa i dolça com cap).

Es un bon lloc per iniciar el tast de la sidra, beguda que es bastant diferent que la dels nostres companys d'Asturies, essent més escumosa (com una cervesa lleugera) i lleugerament més àcida. Recomano la sidra artesana P'tit Fauset (brut), que podeu tastar en aquest local o en d'altres que tinguin cert nivell de qualitat.

Tracte exquisit, menjar de primera i preu raonable. Son les tres característiques d'un bon restaurant, en la meva opinió, i aquestes tres les acompleix plenament la Crêperie Ahna de Dinan.

DADES DEL RESTAURANT:
Nom: Crêperie Ahna
Adreça: 7, rue de la poissonnerie - 22100 - Dinan (França) (Link a GoogleMaps)
Telèfon: 02 96 39 09 13
Web: http://creperie-ahna.blogspirit.com
Tipus de cuina: crêpes bretones
Preu: Un àpat a la carta pot suposar uns 15-18 € per cap com a molt.

Bon profit!!

Nakhla

2007-02-27T14:51:00.002+01:00

Aquest cop ens desplacem a Sant Cugat, per poder tastar una mica de la cultura gastronòmica dels nostres veins del sud, de més enllà del Mediterrani, els marroquins.

Nakhla es un petit restaurant on es pot sopar o dinar les clàssiques pizzes de la cuina italiana, però si volem anar més enllà de la cuina mediterrània podem fer un petit viatge pel bon gust i el bon menjar del Marroc casolà, sense gaires pretencions, amb una decoració lleugerament àrab.

La carta es força àmplia, on podem degustar carns en kebab, couscous cuinat amb diversos ingredients, que poden anar des de les verdures fins a la vedella i el pollastre, b'stela (típica empanada marroquí amb carn de xai o pollastre), estofats en tajin, etc. Potser amb picar quelcom de primer i fent un plat fort de cous-cous tinguem prou els més afamats.

Carta de vins no en tenen propiament dita, però sempre per la nevera tenen alguns blancs de Rueda que poden refrescar aquests plats sencills però gustosos.

Per fer postres, l'acompanyament es esencialment el té verd amb menta, tota una delicia per relaxar un àpat de sabors lleugerament foranis i curiosament propers.

DADES DEL RESTAURANT:
Nom: Nakhla
Adreça: Carrer Sabadell, 9 - Sant Cugat del Vallés (Link a GoogleMaps)
Telèfon: 93 674 5871
Tipus de cuina: marroquí
Preu: Un àpat a la cart pot suposar uns 20 € per cap com a molt.

Bon profit!!

O Chispa

2007-02-05T14:47:00.002+01:00

A l'avinguda de Catalunya a l'Hospitalet de Llobregat, molt a prop de la parada de metro de Florida, trobem una petita joia del mon dels restaurants gallegs.

O Chispa es un petit lloc on podem dinar, sopar o simplement picotejar a la barra els petits i els grans plats de la cuina gallega a uns preus més que raonables. El seu èxit es fa notar en les llargues cues que hi ha al cap de setmana per poder ocupar taula, que no pot ser reservada amb antel·lació.

Per fer entrar la gana ,el menjar no pot ser altre que els clàssics de la cuina gallega: pop a la feira, lacon, pebrots del Padron, xoricets al vi, ... tot exquisit.

Continuar amb uns segons espectaculars es fàcil en aquest restaurant, un plat sencill com el codillo de porc servit amb els tradicionals cachelos desmonten al més gula. Però no cal oblidar altres plats com el bacallà i els xuletons de vedella gallega, contundents i deliciosos.

Cada dia, arriba un vol desde Galicia amb el pa delicios que acompanya els àpats en aquest restaurant, junt amb el vi tèrbol que entra de masses bones maneres i no es d'extranyar que al final el nombre d'ampolles consumides sigui igual al nombre de comensals bebedors.

Dels postres no es pot esperar menys del que s'ha acabat escollint d'entrants i segons. La tarta de Santiago, o de formatge (completament de formatge), acompanyada de una copeta de Meus Amores, o el codony amb tetilla.

I per rematar, un xupito d'orujo (blanc o d'herves) o crema d'orujo, que així de ben segur que paim bé, el copiós àpat que ben segur que disfrutareu en aquest lloc.

No admeten reserves, ni pagar amb targeta.

DADES DEL RESTAURANT:
Nom: O Chispa
Adreça: Avinguda Catalunya, 93 - L'Hospitalet de Llobregat
Telèfon: 93 449 4392
Tipus de cuina: gallega
Preu: Es pot sopar per uns 20-25 € per cap. No admeten pagaments amb targeta.

Bon profit!!

Shanghai

2006-10-05T14:23:00.001+02:00

Anem més enllà de la simple zona alta de Barcelona, cap al carrer Mandri per sobre de Mitre. Allà tenim un dels millors (i també car) restaurants xinesos d'aquesta ciutat.

Josep María, d'origen xinés, es qui controla que el client quedi content tant del servei com dels plats. La seva preocupació per la combinació de la cuinar oriental amb la cultura gastronòmica mediterrània queda palesa en cadascun dels plats que proposa tant en la carta del restaurant com en el menú degustació. Un altre aspecte interessant és el seu constant interés pels vins i el maridatge, fet curiós tenint en compte que el menjar oriental no ha estat de forma usual a aquests temes.

La decoració té certes notes de restaurant xinès clàssic, però no arriba al nivell d'excès que acostumen a mostrar-nos els seus homòlegs de qualitat inferior.

La carta de plats es força variada on destaquen els de més pur estil xinès com el Pato Pekin (que és la seva especialitat, molt recomanable, a pesar del preu), els tallarins tres delicies, vedella amb bambú, etc. En la visita que vam fer vam optar pel menú degustació (oscila els 48 € per cap aproximadament) on en Josep María va sel·leccionar uns plats un cop vam escollir el vi, un Fransola de Torres (excellent!!). Vieiras amb bolets, espinacs, tirabeques amb gambes (un plat molt car per la materia primera, tirabeques impossibles de trobar i gambes de Palamos que comencen a ser difícils de capturar), etc.

L'únic problema que podem comentar dels vins es l'elevat preu que tenen en carta comparat amb bodega, però que no es distancien dels que ens tenen acostumats molts restaurants amb el preu per cobert de 50 €. Un exemple seria el motl recomanable Pago de los Capellanes Crianza que encara no he descobert cap lloc que el serveixin per menys de 26 € l'ampolla.

Els plats no eren gens pesats, ni oliosos, ni greixossos, fet que, pel meu gust, es l'ideal.

De postres, no vam poder gaudir del que ens hagués agradat i que si encara queda un racó a la panxa fan despertar la gana llaminera, però no era el nostre cas un cop tastats els 7 plats que composaven el menú degustació. Ens vam decantar pel mango (servit de forma molt curiosa) i el seu gelat d'aquesta fruita que era prou bo.

DADES DEL RESTAURANT:
Nom: Shanghai
Adreça: Carrer Bisbe Sivilla, 48 - Barcelona
Telèfon: 93 211 87 91
Tipus de cuina: xinesa, d'autor
Preu: Es pot sopar per uns 30-40 € per cap sense comptar el vi. Menú degustació de 48 € per persona sense postres ni beguda.

Bon profit!!

[Restaurante] O Lar de Felix

2006-08-30T10:15:00.003+02:00

Si vais por tierras galegas, sobretodo por las Rias Baixas, no os podéis perder ninguna de las magníficas marisquerías típicas del municipio de Arcade. Entre ellas, destacamos las originarias de la zona (donde se puede pedir marisco pescado en la ría): Avenida i Arcadia, ambas recomendadas por los residentes de Arcade o Soutomaior.

Pero no hablaremos de marisquerías, porque este tipo de restaurantes en Galicia son un clásico. Nos acercaremos a una pequeña taberna en los bajos de la casa familiar de dos hermanos que, tras diez años trabajando en restaurantes de alto nivel en Madrid, deciden montar su negocio de restauración en el pueblo que les vio crecer.

Es requerido reservar siempre mesa, porque siempre está completo, excepto los miércoles que cierran. Y es que la taberna O Lar de Felix es un lugar donde la gente de los alrededores ha encontrado un sitio diferente y acogedor.

El local disponen de pocas mesas en lo que se diría que es el comedor. Dispone de una amplia sala para poder tomar una cerveza y unas tapas. Ambas están decoradas rústicamente.

La carta es una combinación de platos tradicionales (como el pulpo a la feira) con platos más modernos. Dicha carta se complementa con los platos del día que aparecen en una pizarra. Estos pladots especiales pueden ser desde un estofado de rabo de buey al pescado fresco del día cocinado al horno. Ninguno de ellos te deja indiferente y los ingredientes están perfectamente escogidos.

Si pasamos a los vinos, la bodega supera el número de platos que se cocinan, destacando vinos de diversas DOs como Rioja, Ribera del Duero, Somontano, Toro... nombres conocidos a precios asequibles. Este hecho es realmente extraño si tenemos en cuenta que normalmente en la restauración se incrementan los precios de las botellas, llegándose a duplicar los precios respecto a su compra en una bodega.

Durante la primera cena que disfrutamos, nos decantamos por un Somontano, el Secastilla, el excelente monovarietal de uva garnacha de Viñas del Vero, a un precio de 26 € (en bodega puede costar entre 21-23 €)

El trato es exquisito, muy atento. Platos magníficamente presentados y cantidades muy razonables. Una relación precio/placer de las mejores que he probado nunca.

DATOS DEL RESTAURANTE:
Nombre: Taberna O Lar de Felix
Dirección: Carrer Romariz, 40 - Soutomaior (Pontevedra) GoogleMaps
Teléfono: 986 705047
Tipo de cocina: tradicional gallega, de autor
Precio: Se puede cenar por unos 18 € por persona, si se controla el precio de la botella de vino, por supuesto.

Buen provecho!!

[Restaurante] El Merlot - Vic

2006-08-29T13:42:00.005+02:00

¿Y por donde empezar este blog?
Tal vez por el título podeis pensar que hablaré de filosofia, pero no. Siempre he pensado que hay pequeñas cosas en esta vida, como ciertos lugares, ciertos libros o cierta música que uno quisiera haber encontrado antes y ya hubiera podido disfrutar.

Una de estas cosas es un lugar llamado El Merlot.

Buen precio y mejor cocina casera. Estas son las premisas de este pequeño local de Vic situado muy cerca del centro neurálgico de esta bonita ciudad que bien se merece una visita, sobre todo el sábado en pleno mercado en la Plaça Major.

El Merlot es una bodega-restaurante muy acojedora, característica por su pequeña sala con pocas mesas y unas estanterías llenas de aparatos de radio antiguos. Al fondo de la sala podemos encontrar a la señora de la casa, vigilando la carne que se va asando en las brasas de una barbacoa de hierro forjado.

¿Y que podemos comer en El Merlot?
La señora Josefa Masjuan nos ofrece embutidos de la zona (especialmente la llonganissa de Vic), quesos, un buffet libre de cocina casera (lentejas, habichuelas, ensaladas, ... y unos macarrones brutales), y por supuesto, la carne a la brasa. De postres, la elección es clara si nos gusta el chocolate (negro o con leche): la coca con chocolate. Vale la pena, os lo aseguro, pero hay que ir con cuidado con los vasos, que se pueden caer... y hasta aquí puedo leer. Es algo que uno debe comprobar por si mismo.

DATOS DEL RESTAURANTE:
Nombre: El Merlot
Dirección: Carrer de Gurb, 91 - Vic (Barcelona) GoogleMaps
Teléfono: 93 885 3965
Tipo de cocina: casera, carnes a la brasa, embutidos, quesos
Precio: Si se toma menú de fin de semana, el buffet libre puede salir a unos 15 € por comensal.

Bon profit!!