Estos últimos dias de septiembre tuvimos la oportunidad de realizar una escapadita al norte de la provincia de Almería, concretamente en la zona de Cuevas del Almanzora. Y hacía tiempo que queriamos visitar este restaurante que algunos familiares nos habian recomendado. Acertaron de pleno.
Este bonito restaurante situado en las afueras de la población de Vera nos llamó la atención, porque tiene un tipo de cocina que quizás las gentes de los alrededores de Barcelona estamos acostumbrados, pero no es lo mismo en esta zona de Almería, donde la cocina de autor no es frecuente y solo está representada en pocos locales como este.
La decoración del local es muy minimalista pero no por ello deja de ser acogedora. El servicio muy atento y correcto. En nuestro caso, como siempre, pedimos ocupar espacios para no fumadores, y aunque este local no tiene espacios señalizados para esto (es un local apto para fumadores), sí que dispone de algunos salones separados para o bien pequeñas celebraciones/reuniones, o como en nuestro caso, acomodar a unos clientes que prefieran comer sin humo en el ambiente.
La carta a pesar de ser muy extensa y con gran cantidad de sugerencias del día (lo que indica que la influencia del producto de temporada es muy grande), es el punto más flojo de la presentación. Y esto puede sonar un poco snob pero parecía más una carta de un bar de platos combinados (con el máximo respecto por estos bares a los que como buen hombre de a pié tambien visito de vez de en cuando), con fundas de plástico y fotografías de los platos. La carta de vinos es bastante amplia, con una buena selección de vinos no solo españoles (algun Burdeos había por ahí), pero quizás con demasiadas bazas seguras o bodegas muy conocidas para mi gusto (especialmente experimentador), pero con detalles interesantes como el tinto roble de Ribera del Duero de Martin Berdugo (un bueno, bonito y barato de esta DOC), el Cepas Viejas de Dominio de Tares de la DO Bierzo, o con el que finalmente me arriesgué, siguiendo las recomendaciones, un monovarietal 100% Syrah barrica llamado Cepa Bosquet de Bodegas y Viñedos Laujar, de Laujar de Andarax en la Alpujarra en Almería. Un vino de la tierra vamos. Los precios eran ligeramente altos para muchos vinos (sobretodo los clásicos que podriamos encontrar en los hipermercados), pero en la elección final la sorpresa mía fue que este rico Syrah solo costaba 12€.
De lo que degustamos, debo destacar el foie de pato que ellos mismos preparan servido con tostaditas de pan con trocitos de fruta confitada, cuya ración era más para compartir entre dos personas, que no para una sola. Esto junto con unas verduras de la huerta salteadas empezamos la degustación con muy buen pié. De segundo mi plato fué más acertado que el de mi pareja, aunque otra vez las cantidades nos aturdieron. Mi elección fué un estofado de rabo de toro, que era un plato de temporada. Realmente esquisito, que con el Syrah de la Alpujarra encajó perfectamente.
El gran error fué al pedir dos platos por persona, porque al final, nos quedamos si apetito y fué literalmente imposible pedir postre. Aunque al preguntar por los whiskeys de malta, trajeron un bonito carrito con una selección realmente impresionante, que terminó con una degustación de un más que excelente Connemara 12 Year Old Peated Single Malt Irish Whiskey. Ya tardo en comprar una botellita de esta joya para casa.
DATOS DEL RESTAURANTE:
Nombre: Juan Moreno Restaurante Dirección: Carretera de Ronda, bloque 3 - 04620 Vera (Almería).(Link a GoogleMaps) . Teléfono: 950 393 051 Tipo de cocina: autor, tradicional almeriense y andaluza Precio: Una comida de dos platos para dos personas con vino y postre costó sobre unos 85€ Links de interés: http://www.restaurantejuanmoreno.es/.
Steven Wilson (miembro y alma-mater de Porcupine Tree) está preparando su primer álbum completo en solitario, llamado Insurgentes. El título del album viene de la Avenida de los Insurgentes, la avenida más larga de Ciudad de Méjico, donde parte del album fué grabado.
Pero nombrar a este trabajo como un álbum seria un error. Es tambien una película documental, un musical road-movie que permite seguir la creación de este álbum en solitario. Es un retrato de este artista que trabaja en la música por amor a ella y no por la fama o por la fortuna. Steven Wilson destaca por su perseverancia en hacer arte en sus propios términos, en un mundo donde la mentalidad del usar-y-tirar se está volviendo la tónica general.
"Mi miedo es este, que la actual generación de chicos que han nacido dentro de esta revolución de la informacion, creciendo con Internet, mobiles, iPods, la cultura de la descarga online, "American Idol", los reality shows, drogas prescritas, PlayStations... todo eso tipo de cosas que distrae a la gente de lo que es importante sobre la vida, que es desarrollar la curiosidad por saber que hay allí fuera" - (Steven Wilson, MTV News)
El álbum, por si mismo, es una de los trabajos más creativos, emotivos y diversos de todos los que forman la carrera de Steven Wilson, incluyedo toda la gama de estilos que irían desde las baladas sutiles hasta el sonido más puramente industrial, con todo lo que pueden aportar las distintas colaboraciones, tanto de viejos conocidos como de nuevos amigos.
Aquí podeis deleitaros con dos de los trailers de este film, que aún está a en post-producción, y está previsto que se emita en diversos festivales a lo largo de la primavera de 2009 . Ya en estos trailers se puede ver la grandiosa colaboración en la fotografía de Lasse Hoile, fotográfo oficial de Porcupine Tree y gran amigo de Steven Wilson.
Este nuevo album saldrá editado en dos ediciones limitadas: doble CD con un DVD-A o 4 vinilos de 10", ambas ediciones con un libro en tapas duras. Para el 2009 se editará una versión en CD para distribución masiva.
Enlaces: Insurgentes - Web Steven Wilson - Web - MySpace Lasse Hoile - Web
Finalmente, y ya reconfirmado, el dia 3 de setiembre, Una Hora Más hará un concierto (su debut en directo vamos) a las 21:30 en el Claustre de l’Oratori de Sant Felip Neri de Gràcia (Carrer del Sol, 8 - Barcelona).
Mi parte empezará una horilla antes, sobre las 20:00, con un set variado de indie y electropop (cosas como Infadels, The Killers, Primal Scream, The Raveonettes, Oasis, The Whip, LCD Soundsystem, !!!, Dorian, Stereotypo, Soulwax, Black Rebel Motorcycle Club, The Gossip, etc. )
La entrada será completamente gratuita y todos estais invitados.
A ver si os animais y os vemos por ahí.
NOTA DE ULTIMA HORA: Resulta que por motivos ajenos a UnaHoraMás y un servidor, no serà el evento tan gratuito como nos hubiera gustado. Al final debemos cobrar 3€ por persona para entrar. Lo sentimos sinceramente... espero que esto ne sea motivo para que no vengais.
Vaya, vaya... estamos de pega. Porque ayer, durante las pruebas de sonido para el bolo de Una Hora Más, previsto para el 27 de septiembre en el Claustre de l’Oratori de Sant Felip Neri de Gràcia (Carrer del Sol, 8 de Barcelona), nos comunicaron los gestores del espacio que ese día ya estaba reservado para otro evento.
En fin, que ahora toca esperar a ver si es posible el 4 de octubre o fechas más lejanas.
Manteneos conectados, para ver que pasa finalmente. Porque tras las pruebas de sonido, se demostró que el sonido 1h+ se merece una escucha.
Y para que no os aburrais, os dejo lo nuevo de David Holmes - "I heard wonders".
